豚肉とキャベツの串焼きレシピ
豚肉って、ピンからキリまでありますけど、
牛肉よりも随分安いですよね。
私はいつも、100gが2桁の安い豚肉を買います♪
グラム59円が過去いちばん安いかな〜
最近ちょっぴり値上がりしちゃってて辛いですが、
豚肉と相性がいいのがキャベツですね。
豚肉ってけっこう何とでも相性いいですけど、
豚肉とキャベツってほんとに相性バッチリ♪
豚肉とキャベツ、どちらも大した下ごしらえがいらないので、
どんどん簡単レシピができちゃいます♪
炒めてもよし、
煮てもよし、
揚げ＋生ってのもありです♪
豚肉とキャベツ、いちばんの簡単レシピは、
炒めて塩こしょうで味付けですね。
シンプルイズベスト！ (笑)
同じ材料と味付けで、
ちょっと変わった簡単レシピを作ってみましょう♪
豚肉とキャベツの簡単レシピ
〜* 豚肉とキャベツの串焼き *〜
＜材料＞
豚肉とキャベツ
塩こしょう
＜作り方＞
1. キャベツは適当な大きさに切る。
2. 豚肉とキャベツを交互に串に刺す。
3. 塩こしょうをふりかけて、
網の上か、グリルか、フライパンで焼く。
ってな簡単レシピはいかがでしょう？
豚肉は、かたまりでもおいしいですけど、
私のおすすめは切り落とし。
薄い豚肉をくしゅくしゅっとさせて串に刺しちゃいます。
安価だし、串に刺すだけでちょっと豪華に見えちゃうので、
ぜひお試しを。
応用としては、同じように串に刺して、
だし汁の中で煮るとか、
たれをつけて焼くとか。
キャベツは煮てもおいしいですからね〜♪
和風だしでもいいけれど、
濃いめのコンソメスープで煮るのもおいしいです♪